Ekmek….
Binlerce yıldır insanların değişmeyen temel gıdası.
Atası; Anadolu’nun verimli topraklarında filizlenen buğday başaklarından gelen en güzel katık. İsmi ve yapılışı değişse de ilk uygarlıklardan günümüze neredeyse tarih boyunca insanın yaşam yolculuğuna eşlik etmiş muhteşem besin deposu… Medeniyetlerin ve tarihin gelecek nesillere aktarmakla ve korumakla bizleri yükümlü kıldığı ana besin kaynağımız.
Bread Arts olarak bizler; tarihin ve insanlığın bizlere yüklemiş olduğu bu sorumlulukla temel besinimizi ve onun hammaddelerini korumakla kalmayıp insan yaşamı için bunu bir sanata dönüştürdük. Ekmeğin hammaddelerinin en doğal halini yaşatma çabalarına katkı sunarken, ekmeğin en saf ve en sağlıklı halini sofralarınıza sunmak için her zaman çalıştık. İnsan yaşamının uzun bir yolculuk olduğu bilinciyle hareket ederek yaşamdaki her hal ve koşulda insanların temel besin kaynağı ekmeğinden mahrum kalmaması adına yenilikler ve keşifler yaptık.
Bread Arts olarak yaptığımız çalışmalarla ekmeğin ata buğdaylarından elde edilen en saf halinden, yöresel ekmek çeşitlerine, spor yapanların protein ihtiyaçlarını karşılamaktan diyabetlilerin beslenme ihtiyacı için geliştirilen özel ekmeğe kadar insan yaşamının her anı için bir ekmek üretmek adına bu yolculuğa katkı sunduk. İnsanlık tarihi kadar eski ve önemli bu besinden hiçbir insanın mahrum kalmaması için ekmeğin sanata dönüştüğü bir dünya kurduk.
Bizler en doğal hammaddelerle, insan sağlığını koruyarak ve tarihin bizlere yüklediği misyonu anlayarak Ekmek üretirken, insanların yaşam yolculuğunun her anında onlarla olabilmek için ekmeği sanata dönüştürmeye devam edeceğiz…. Sizlere Bread Art’s olarak söz veriyoruz.
