Alman Simidi
Besin Değerleri (100 g)
| Enerji (kJ / kcal) | 1406 / 336 |
|---|---|
| Yağ (g) | 1,3 |
| Doymuş Yağ (g) | 0,4 |
| Karbonhidrat (g) | 66,4 |
| Şeker (g) | 3,6 |
| Lif (g) | 5,2 |
| Protein (g) | 12,1 |
| Tuz (g) | 1,5 |
| İçerik | Siyez buğday unu, Buğday unu |
Brezel yani Alman Simidi, kökeni çok eskilere dayanan, hamurdan pratik yiyecek elde etme kültürünün önemli parçası olan Simit üretiminin Alman yorumu katılmış lezzetli bir çeşididir.
Brezeller genelde yemek yanına katık olarak üretilen ister sade, ister peynir veya türevleri ile istenirse de bal vb. tatlılarla tüketilebilir. Sade tüketmesi bile oladukça lezzetli bir aperatif öğün oluşturan Brezel sizlerin de vaz geçilmezi olacak.